玉米是我國第一大作物，隨著調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的推進，籽粒玉米縮減，青貯玉米、鮮食玉米比例增加，農(nóng)民增收渠道增多。產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要品種先行，哪些品種或者說哪些品種特性是我國玉米產(chǎn)業(yè)急需的，是農(nóng)民迫切呼喚的？ 9月29日，第十四屆種子雙交會玉米產(chǎn)業(yè)與種業(yè)發(fā)展論壇在山東濟南舉辦。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東省農(nóng)科院等科研單位的專家學(xué)者和來自恒基利馬格蘭種業(yè)、大京九種業(yè)等企業(yè)的負責人、養(yǎng)殖戶代表共話玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展及品種需求。
郭慶法： 效益和競爭力低是最突出的問題
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所研究員郭慶法發(fā)表了關(guān)于我國玉米產(chǎn)業(yè)宏觀形勢與種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的思考。他認為，效益和競爭力低是我國玉米產(chǎn)業(yè)最突出的兩大問題，推進玉米產(chǎn)業(yè)與種業(yè)轉(zhuǎn)型升級十分緊迫，發(fā)展機遇非常難得。種業(yè)經(jīng)營最核心的要素就是優(yōu)良品種，如何通過改善品種，提高玉米產(chǎn)業(yè)與種業(yè)的綜合效益和國際競爭力，是當前和今后一個時期政策改革和完善的主要方向。要抓住“精準創(chuàng)新”和“精品創(chuàng)業(yè)”雙創(chuàng)戰(zhàn)略，創(chuàng)新運營機制、創(chuàng)新合作模式，特別是要鼓勵種企適度規(guī)模經(jīng)營，打造數(shù)據(jù)可靠的一流育種基地。要重點加強東華北區(qū)早熟抗逆耐密適宜機械化玉米新品種的培育和黃淮海耐密抗逆適宜機械化夏玉米新品種的培育這兩大工作，突出育種技術(shù)創(chuàng)新，著力提高企業(yè)的自主創(chuàng)新能力。
李春輝： 主要任務(wù)是苗頭品種的測試與競賽
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所博士李春輝以機收籽粒玉米品種創(chuàng)新進展為題匯報了玉米良種攻關(guān)的工作簡況。到“十三五”末期，要創(chuàng)制一批早熟、耐密、抗倒、抗主要病害的骨干新優(yōu)良自交系，并培育篩選出一批適宜籽粒機收的玉米新品種。據(jù)他介紹，國家玉米良種攻關(guān)工作的主要任務(wù)是苗頭品種的測試與競賽，選拔新型高效機收品種。他認為，機收籽粒品種特性和篩選標準，以抗倒性、熟期及脫水性為主，產(chǎn)量豐產(chǎn)性可以略有不足，品質(zhì)和抗病性為參考要素。此外，他還詳細介紹了機收籽粒品種區(qū)試工作的推進情況。
潘金豹： 青貯玉米要遵循“三原則”
北京農(nóng)學(xué)院教授潘金豹介紹了青貯玉米品種創(chuàng)新的進展情況，他首先回顧了國家糧改飼試點的歷程，強調(diào)了青貯玉米的重要性，并特別向與會嘉賓講解了全株青貯玉米與青貯玉米的區(qū)別，指出要有針對性地開展專用型青貯玉米的研發(fā)和生產(chǎn)工作，不能將糧飼通用型玉米與青貯玉米混淆。他認為，玉米種業(yè)的任務(wù)是為奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜提供大量可供選擇的青貯玉米新品種，同時種植者和養(yǎng)殖者可以根據(jù)產(chǎn)量和品質(zhì)需求，選擇各自的品種。最后，他給出了青貯玉米品種審定標準的一些修改建議，并就青貯玉米共贏與發(fā)展等問題進行了探討。他認為應(yīng)遵循種養(yǎng)平等互利、品質(zhì)分級和生態(tài)區(qū)專用的原則來發(fā)展青貯玉米，并且當農(nóng)戶不能確定是否適宜種植青貯玉米時，應(yīng)當優(yōu)先選擇種植普通玉米，以確保收益。
邱軍：加速選育宜機收品種
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心品種區(qū)試處副處長邱軍介紹了黃淮海區(qū)小麥玉米籽粒雙機收模式的探索與應(yīng)用。據(jù)了解，2016年開展的黃淮海區(qū)小麥玉米雙機收籽粒模式試驗，初步在河南設(shè)了3個試點以篩選適宜的小麥、玉米品種，研究探索合理的小麥、玉米茬口，優(yōu)化集成黃淮海小麥玉米雙機收高產(chǎn)高效模式，為黃淮海區(qū)實現(xiàn)玉米機收和小麥玉米輪作全程機械化作儲備。他重點圍繞黃淮海區(qū)實現(xiàn)小麥玉米雙機收籽粒的意義、黃淮海小麥玉米雙機收籽粒模式試驗情況等四個方面作了解析，強調(diào)必須要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，實現(xiàn)機收籽粒，推動玉米生產(chǎn)全程機械化。他認為，實現(xiàn)玉米籽粒機收，品種是關(guān)鍵，應(yīng)加速選育和審定早熟、籽粒脫水快、站稈能力強、抗青枯病的玉米優(yōu)良新品種應(yīng)用于生產(chǎn)。
劉長春：用綠色青貯替代精料
全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春圍繞糧改飼政策與畜牧業(yè)需求分析了青貯玉米的形勢。他認為，玉米是畜牧業(yè)發(fā)展的重要原料，隨著生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，標準化規(guī)模養(yǎng)殖比重的增加，畜牧生產(chǎn)對玉米更加依賴。畜牧業(yè)不僅需要玉米籽粒，也需要莖稈。優(yōu)質(zhì)飼草料供給保障能力不強，是當前我國草食畜牧業(yè)發(fā)展的重要制約因素，應(yīng)當加強規(guī)劃引導(dǎo)和支持，把飼草料產(chǎn)業(yè)作為一個獨立產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。應(yīng)該多培育一批籽粒高蛋白、高能量；莖稈產(chǎn)量高、營養(yǎng)含量豐富；干莖稈綠色的優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種，通過全株青貯替代或部分替代精料，降低生產(chǎn)成本。
岳丹：青貯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的三角關(guān)系
恒基利馬格蘭種業(yè)公司岳丹向與會專家學(xué)者及聽眾介紹了歐洲青貯玉米產(chǎn)業(yè)鏈銜接經(jīng)驗和借鑒價值。她認為，歐洲的企業(yè)與其他地區(qū)的企業(yè)相比，具有奶牛品種好、牧場管理規(guī)范、人員素質(zhì)強、綜合效益高等優(yōu)勢，2015年全球乳業(yè)20強中50%是歐洲企業(yè)，歐洲的成功經(jīng)驗非常值得我國借鑒。她對歐洲的青貯玉米產(chǎn)業(yè)鏈進行了簡單分析，認為歐洲從育種到種植、加工、收獲、飼喂這一完整鏈條的最大特點，就是形成了非常穩(wěn)定的三角關(guān)系——種子公司、種植者和消費者。而政府更多扮演助推者的角色，鼓勵規(guī)模種企自由發(fā)展，但對于生產(chǎn)安全問題則會投入更大的管理和監(jiān)督力度。她介紹，恒基利馬格蘭從1977年就開始把青貯玉米分離出來，專門針對不同生物研發(fā)不同品種的青貯玉米。并建立大平臺，將更多元素吸納進來，打造產(chǎn)業(yè)龍頭。
丁光?。?/span>目標是實現(xiàn)社會效益最大化
北京大京九種業(yè)董事長丁光省介紹了大京九發(fā)展青貯玉米的由來。當年公司看到國外的青貯玉米比重很高，市場空間和收效也很大，2003年便成立了青貯玉米研究所，也邀請中國農(nóng)科院的專家做這方面的研究，總的來說起步比較早。大京九選育品種的目標是實現(xiàn)社會效益的最大化，創(chuàng)新營銷模式是以場戶為主要目標客戶，實行品種、播種指導(dǎo)、田間管理技術(shù)、收獲建議、青貯技術(shù)五位一體的全周期服務(wù)。 目前公司主推的青貯玉米品種有大京九26、大京九青貯10、大京九3912等。
郭愛華： 農(nóng)民不知道哪個品種好
山東省平原縣旺源奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖戶代表郭愛華說，現(xiàn)在沒有農(nóng)民愿意拉秸稈來養(yǎng)牛場了，目前的問題一個是品種的需求沒有很好地解決，農(nóng)民不知道哪個品種好，是不是適合當?shù)胤N，另一個是養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)很好了，但是飼草的檢測技術(shù)還比較落后，希望能得到幫助。